Entrez dans mon univers gourmand et découvrez ma gamme de sorbets, confitures et sirops, nés de la rencontre entre des fruits savoureux et un savoir-faire passionné.
Au fil des saisons, et des récoltes, je sélectionne avec soin les meilleurs fruits afin de les transformer selon des recettes à la fois gourmandes, saines et authentiques.
Mon atelier est installé dans les Pyrénées Orientales, au cœur de ce terroir généreux où toute l’année les vergers sont baignés de soleil, et où les fruits s’épanouissent jusqu’à leur pleine maturité.
Un terroir privilégié, de la passion et du savoir-faire :
- La sélection des meilleurs fruits : Chacune de mes recettes est élaborée à partir d’une portion généreuse de fruits frais, cueillis à parfaite maturité.
- Un savoir-faire artisanal : Afin de préserver toute la fraîcheur et l’intensité du fruit, chaque fabrication est réalisée à la main, et en petite série.
- Des saveurs authentiques : Chaque pot est une invitation à savourer la générosité de la nature, transformée avec soin dans mon atelier.
Des produits gourmands, sains, et accessibles à tous :
- 100% bio : Sélectionnés avec exigence, tous les ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique.
- Naturels : Ils ne contiennent ni arômes, ni colorants, ni conservateurs.
- Adaptés à tous : Végans, intolérants au lactose, régimes sans gluten.
Où trouver mes produits ?
- Sur Internet : Commandez toute l’année sur ma boutique en ligne et choisissez le retrait à l’atelier, ou la livraison à domicile.
- Chez mes partenaires : Retrouvez mes produits dans les épiceries fines, commerces engagés, et restaurants des Pyrénées-Orientales.
- A l’atelier : De mai à septembre, venez faire vos achats à la boutique de l’atelier, et confortablement installé sur la terrasse ombragée, offrez-vous un moment de bonheur en savourant votre sorbet préféré…
En saison, suivez l’Ice-truck !
- Sur les évènements : Dès le printemps, retrouvez l’Ice-truck sur les différents marchés et festivals du département.
- Privatisation : Vous pouvez privatiser l’Ice-truck pour votre mariage, un anniversaire, ou un évènement professionnel…
Mon engagement, c’est de vous offrir au quotidien des produits bons, sains et locaux.